蔬(shu)菜包(bao)是眾多(duo)方(fang)便速食產品的重要食材(cai)。
例如,自(zi)熱(re)火(huo)鍋、自(zi)熱(re)烤魚、涼(liang)拌鮮拌、袋裝(zhuang)火(huo)鍋、袋裝(zhuang)麻辣燙、預制菜(cai)等方(fang)便速食產品,蔬(shu)菜(cai)包的重量(liang)直(zhi)接(jie)關系到成本以及(ji)消(xiao)費者的評(ping)價,蔬(shu)菜(cai)包重量(liang)不能太(tai)(tai)重也不能太(tai)(tai)輕,輕重之間體現(xian)著商業和服務。
蔬菜(cai)包(bao)相對于其他食材來說,蔬菜(cai)包(bao)價(jia)格是很便宜的。
例(li)如,牛肉(rou)、牛雜、牛肚、雞肉(rou)、雞翅(chi)、雞郡、脆皮腸(chang)、火腿(tui)腸(chang)等這(zhe)些肉(rou)類菜(cai)價格比(bi)蔬菜(cai)貴的(de)多,用作點睛之(zhi)筆即(ji)可。就(jiu)像我(wo)們在(zai)街邊吃紅燒牛肉(rou)面(mian),里面(mian)的(de)牛肉(rou)是(shi)很少的(de)。目前,還沒(mei)發(fa)現一種方便速食中的(de)蔬菜(cai)包重量(liang)低于(yu)肉(rou)菜(cai)的(de)。從健康的(de)角度講,多吃蔬菜(cai)比(bi)多吃肉(rou)菜(cai)更有益。
據市(shi)場反饋(kui)結果,蔬(shu)菜包經(jing)典重量是150克(ke)。
方便速食配150克(ke)蔬菜包,能吃的人(ren)即(ji)使食材份量不夠可以少吃幾嘴,秀氣的人(ren)多吃50克不影響(xiang)。舉例(li)來說,蔬菜包(bao)用量較大的自(zi)熱火鍋(guo)產品,消(xiao)費者幾乎(hu)默(mo)認煮(zhu)150克蔬(shu)菜包(bao)。甚至一大車自熱火鍋中(zhong),蔬(shu)菜包(bao)全是150克。當然,不是所有(you)方便速食的蔬菜包都必須(xu)配(pei)150克(ke)蔬菜包。